Сроки проведения: с 18 по 24 января 2026 года
Возраст участников: 7-8 класс
Приём заявок для участия в конкурсном отборе открыт до 13 января 2026 года
 |
Руководитель программы: Шавыркина Надежда Александровна доцент, кандидат технических наук, доцент ВАК Образование: Бийский технологический институт АлтГТУ, инженер по специальности «Биотехнология» Область научных интересов – разработка технологий комбинированных молочных продуктов с растительными компонентами, поиска способов утилизации отходов молочного производства Подробнее на сайте БТИ АлтГТУ: https://www.bti.secna.ru/sveden/struct/kafedra-biotehnologii-bt/ |
 |
Преподаватель: Ливицкая Мария Дмитриевна Бийского технологического института (филиал) АлтГТУ им. И.И. Ползунова Образование: Алтайский государственный гуманитарно-педагогический университет, бакалавр по направлению «Педагогическое образование (биология и химия)». В 2020 г. окончила магистратуру по направлению «Биотехнология» (магистерская программа – Химия и технология биологически активных веществ). Область научных интересов: повышение эффективности производства напитков на основе молочной сыворотки Подробнее на сайте БТИ АлтГТУ: https://www.bti.secna.ru/sveden/struct/kafedra-biotehnologii-bt/ |
В рамках данной образовательной программы предполагается интенсивная (40 часов) профильная смена для обучающихся 7–8 классов по направлению «Юный технолог‑пищевик». Программа включает знакомство с профессией технолога пищевой промышленности, освоение базовых технологических процессов и методов контроля качества продукции, а также практическую отработку кулинарных навыков. Участники пройдут цикл теоретических и практических занятий от ведущих преподавателей.
Цель программы: Приобретение обучающимися функционального навыка исследования, развитие познавательных интересов, интеллектуальных, творческих и коммуникативных способностей учащихся, определяющих формирование компетентной личности, способной к жизнедеятельности и самоопределению в информационном обществе, ясно представляющей свои ресурсные возможности.
В ходе работы в лаборатории обучающиеся смогут определить тему для дальнейших самостоятельных научных исследований (проектов).
Критерии отбора
- Хорошая успеваемость за 2024-2025, 2025-2026 учебный год по технологии;
- Результативное участие во всероссийских, региональных, муниципальных предметных мероприятиях (НОУ, конкурсах, конференциях и др.) за 2024-2025 и 2025-2026 уч.г. по технологии и биологии;
- Прохождение обучающих курсов ОЦ«Сириус» и других образовательных площадок.
Место проведения: г. Горно-Алтайск, Региональный центр выявления, поддержки и развития способностей и талантов у детей и молодёжи Республики Алтай “Алтай.Сириус” пр-кт Коммунистический 76/1
По вопросам участия в профильной смене обращайтесь по эл. адресу:
тел. 8 (388 22) 4-77-24 Методист по направлению «Наука» - Мерзлякова Ирина Евгеньевна
Внимание!
Заявки необходимо подавать в двух формах, представленных ниже:
1. Подать заявку в Яндекс.Формах
2. Подать заявку в ИС "Навигатор 04"