г. Горно-Алтайск, пр. Коммунистический, 76/1 

e-mail: altay.sirius@mail.ru 

тел.: +7 (38822) 4-77-86

 

🔸 На занятиях ребята профильной смены в центре одаренных детей под руководством опытных преподавателей познакомились с основами хранения и переработки алтайских национальных продуктов.

🔸 Участники смены посетили мастер-классы и экскурсии, самостоятельно готовили традиционные алтайские блюда и пробовали их, научились оценивать качество сыров, варёных колбас и мёда.

✨ Елизавета Федяй, ученица Усть-Мунинской школы, поделилась своими впечатлениями: «Профильная смена была очень интересной, занятия разнообразными, много практики и экскурсий. Я узнала много нового об алтайской национальной кухне. Впервые участвовала в приготовлении и дегустации национальных блюд, мне очень понравился алтайский сыр курут…»